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番茄鸡蛋棒的用料
番茄60克 | 普通面粉190克 |
砂糖10克 | 熟白芝麻10克 |
玉米油10克 | 鸡蛋1个 |
番茄鸡蛋棒的做法
步骤1番茄切丁,想要口感好一点,你们最好提前去皮,再加上鸡蛋。番茄也不用太多了,我这也就是一小半,你们照着量来就行。碗里加上玉米油、面粉、砂糖和芝麻,这个砂糖和芝麻就是调味提香的,如果家里是小宝宝,可以稍微给砂糖减减量。
步骤2给食材都搅拌成面絮的样子,再揉成光滑的面团。揉的时候如果感觉有点粘手,可以再在揉面垫上撒一层薄面粉,再来擀薄面团。
步骤3给面团擀成长方形的大薄饼就可以了,这个厚度我也量了,0.5厘米就行了。然后给这个薄饼均匀的切成小条条,差不多1.5cm左右。
步骤4切好的这个小条条给它对折起来,然后搓圆搓细就行了。烤箱提前预热好,上下火170度,预热10分钟左右。搓好的鸡蛋棒放到烤盘上,再放入预热好的烤箱当中。
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