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食谱原料
主料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克
辅料:蒜泥、葱适量
调料:盐、淀粉、油适量
制作方法
1、豆腐切小丁,焯一下;
2、炒锅加油炒肉末;
3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;
4、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。
适用人群
1-3岁宝宝
健康提示
豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。
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