中式热狗【宝宝辅食】

　　宝宝辅食的用料

　　宝宝辅食的做法

　　步骤1在普通面粉中加入糖、酵母和南瓜泥，搅拌成絮状。图省事儿的姐妹，直接用自发粉也是一样的。

　　步骤2碗里淋入油，再揉成光滑的面团。油你们用融化好的无盐动物黄油，或者是无味的食用油都可以。

　　步骤3将揉好的面团搓成条状，再切分成大小均匀的面剂子。

　　步骤4给面剂子都整理成两边有点尖，中间宽粗的梭子造型。

　　步骤5塑好形状的面团放入蒸锅中，不用开火，发酵到2倍大的状态。我这里用的是先塑形后发酵的方法，能更好的保持造型，做出来的蒸包也是喧软好吃的。

　　步骤6开大蒸15分钟，蒸好后别直接开锅，关火继续焖5分钟，这样蒸包不容易塌陷。

　　步骤7碗里打个鸡蛋，加点盐调味，给它搅散了。

　　步骤8不粘锅喷油，将蛋液倒入锅中，翻炒成蛋碎。这里蛋碎你们喜欢吃嫩的，就少炒一会儿，按照口味来。

　　步骤9锅中放入宝宝香肠，开小火煎到表面微黄，就能取出来。这个黑猪肉肠是我们家现在吃的，肉味更足更香，还是孩子特别喜欢的口味。

　　步骤10给宝宝香肠对半切开，放一边备用。 *小宝宝用一半的就行，大孩子了，直接用整根香肠也可以的。

　　步骤11这时候差不多蒸包也好了，就取出来，在中间划个口，注意别直接切半了。

　　步骤12依次地放入生菜、鸡蛋碎、香肠和其他的孩子爱吃的食材。

　　步骤13最后挤上咖喱牛肉酱就行，你们在家做用沙拉酱、番茄酱也是一样的。