幼儿食谱：土豆鱼肉羹

　　原料：土豆1个，海鲜鱼肉110克(如石斑鱼肉、青衣鱼肉等均可)，火腿1片切丁，洋葱切丁2汤匙，牛奶1杯。粟粉2茶匙，水2汤匙

　　做法：

　　1.鱼肉洗净，抹干水分切成小丁备用;

　　2.土豆去皮，洗净切成小丁备用;

　　3.烧热锅，下油半汤匙，下洋葱炒软，加入3/4杯水烧开。下土豆丁煮到汤开始粘稠，约煲10分钟，煲时用慢火。土豆软透后，放下鱼肉煮熟，加入火腿及牛奶煮至微滚，勾芡，待温度适合时，即可食用。

　　适合人群：1岁以上的宝宝