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主料:莲藕250g,花生100g,红枣 10个。
调料:食盐少许
制作方法:
1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。
特点:夏天的莲藕清香细嫩,煲出来的汤清香不油腻。
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