宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!
今天我用盐焗鸡粉蒸鸡,一样也是蒸鸡,但味道就不相同了,隔水蒸鸡原汁原味,能吃到鸡的鲜味,皮爽肉滑。
材料
光鸡半只,海天盐焗鸡粉半包
做法
1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;
2、锅内放入清水烧开,隔水蒸二十分钟,待鸡放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的鸡汁,倒适量到另一小碗内,
加入1/3的鸡粉拌匀,最后再加少许香麻油就大功告成了。
小诀窍:
1、这只毛鸡共3.8市斤,好大只哦。蒸的时间要长一点,如果鸡只比较细小,蒸十五分钟可以了。
2、盐焗鸡料1包是1只鸡的分量。
3、蒸鸡要用中大火,千万不能用小火哦。
上一篇:翡翠鸡片的做法大全
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap
宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。