香菇肉末土豆片【宝宝辅食】

　　香菇肉末土豆片的用料

香菇肉末土豆片的做法

　　步骤1提前给土豆切片，摆入盘中。

　　步骤2再将盘子放入蒸锅中，上锅蒸15分钟。我切得不算厚，蒸15分钟就能完全熟透了，如果土豆片切得厚一点了，可以多蒸几分钟，绵绵软软口感也挺好。

　　步骤3西兰花掰成小朵的样子，你们如果想换成别的蔬菜也可以提前都准备好了。

　　步骤4香菇、西兰花焯水，再捞出来。

　　步骤5焯好水的香菇、胡萝卜切丁，有想要加进来的其他食材，也一块切成碎丁。

　　步骤6不粘锅倒油，放入葱花，煸炒出香味。

　　步骤7往锅中加入肉末，小火翻炒到变色。

　　步骤8锅里加上胡萝卜、香菇丁，或者是孩子喜欢的其他食材，同样是翻炒均匀。

　　步骤9接下来调个酱汁，4克的淀粉中加上1勺的酱油、1勺的素蚝油、鲜菇粉、盐调味，这个调味不算太重口的，但是给孩子吃是够用的。

　　步骤10最后加上适量的清水，给各种调料都搅拌均匀，这份酱汁就完成了。

　　步骤11将酱汁倒入锅中，小火煮到芡汁浓稠，这份肉酱就做好了。

　　步骤12这时候差不多土豆也已经熟透了，给它取出来，两边上西蓝花或者其他的蔬菜。

　　步骤13最后淋上好味道的肉酱，这份香菇肉末土豆片就能上桌了。