炒饭种类多 不同种类有不同做法

　　酱油炒饭

　　材料：一两碗米饭，还有配料蒜、葱花、酒、酱油、糖、盐、油。

　　做法：

　　1.蒜瓣剁成碎末。

　　2.锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。

　　3.把配料糖、酒、酱油和盐都混合用筷子搅拌，倒进锅里翻炒。

　　4.把火开大，倒入白饭。

　　5.翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。