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1岁半宝宝食谱1:虾皮紫菜蛋汤
原料:适量虾皮、紫菜、香菜、1个鸡蛋、少量姜末、葱花
做法:先将虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,鸡蛋打散,备用;然后用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加适量水,烧开后淋入鸡蛋液;随后放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
1岁半宝宝食谱2:藕块银耳汤
原料:1节鲜藕、6~12克银耳、适量白糖
做法:先将银耳发好、洗净,放入沙锅用小火煨;将鲜藕洗净、去皮、切块,用水焯后捞出;然后将切好的鲜藕放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,最后离火晾凉即可。
1岁半宝宝食谱3:丝瓜豆腐羹
原料:1根丝瓜、50克豆腐、1小匙姜末;少许大豆油、水淀粉、盐
做法:先将丝瓜去皮、洗净、切片,豆腐切小块;然后起油,在锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,用大火煮;待水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟;最后加水淀粉勾芡,加盐调味即可。
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