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宝宝太小,外面的零食糖油添加剂什么的太多了!所以妈妈给你做啊! 这个米饼原材料只有米饭,蛋清,玉米淀粉,你也可以换成宝宝奶粉,绝对是宝宝的健康小零食,简单又好做,宝宝还爱吃!
宝宝米饼的用料
米饭150g | 蛋清2个 |
玉米淀粉10g |
宝宝米饼的做法
步骤1准备材料
步骤2米饭加少许水打成泥
步骤3过筛一遍更细腻
步骤4打发蛋清,打到硬性发泡
步骤5筛入玉米淀粉拌匀
步骤6把三分之一的蛋白霜倒入米糊中,翻拌均匀
步骤7拌好的米糊倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,装入裱花袋
步骤8裱花袋挤个洞,把米糊挤入烤盘中
步骤9100度烤1个小时
步骤10挤了两盘,时间到把两盘位置调换一下,再烤一个小时
步骤11出炉啦!很容易从烤盘上拿下来
步骤12口感不错
步骤13宝宝喜欢吃
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