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秋季气候干燥,儿童易受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳少痰、便秘等燥热病症,如食用一些药粥能起到健脾和胃、润肺生津的作用。
1、银耳粥:银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症,尤其适合儿童在秋季久咳少痰者。
2、雪梨粥:雪梨2只切成片,粳米100克,加水同煮成粥;待粥煮好后放入冰糖30克,吃梨食粥。有良好的润肺、化燥、止咳作用,可作为秋令儿童常食保健品。
3、胡萝卜粥:胡萝卜50克用素油煸炒,粳米100克,加水同煮成粥。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,具有维护、更新呼吸道上皮的作用,适用于呼吸道感染及皮肤干燥的儿童食用。
4、芝麻粥:芝麻50克,粳米100克,先将芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用于儿童干咳无痰、大便干结者。
5、菊花粥:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风热作用,对秋季儿童风热感冒、目赤咽痛者有较好效果。
6、山药粥:山药150克,粳米100克,加水同煮成粥。山药有健脾养阴作用,适用于儿童脾胃虚弱、久泻不止者。
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