滋阴补血汤食谱

　　鲤鱼汤中加赤豆，能够帮助消肿哦。加入玫瑰花，汤中更是多了一份清香。

　　赤豆鲤鱼汤

　　【组成】

　　赤小豆500克，活鲤鱼1尾(约500克)，玫瑰花15克。

　　【制作】

　　将鲤鱼去肠杂，与其他两味共煮至烂熟，去花调味，分次服食。

　　【功效】

　　活血化瘀，理气散结，利水消肿。主治两胁肋部胀满疼痛，胁腹部有积块，面色少华，倦怠乏力，低热，衄血，或伴腹水脘腹胀满，肢体浮肿，小便不利。

　　银杞明目汤

　　【组成】

　　水发银耳15克，鸡肝100克，枸杞5克，茉莉花24朵;黄酒、姜汗、盐、味精、水生粉、清汤各适量。

　　【制作】

　　(1)鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水生粉、黄酒、姜汁、盐拌匀。

　　(2)银耳洗净，撕成小朵，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放人盘内;枸杞洗净待用。

　　(3)烧热锅，放清汤、黄酒、姜汁、盐、味精、银耳、鸡肝、枸杞，烧沸后，撇去浮沫。待鸡肝煮熟后，盛入碗内，再将茉莉花撒入鸡肝碗内即成。

　　(4)空腹服下。

　　【功效】

　　补肝益肾，明目养颜。主治肝肾阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。

　　冰糖阿胶

　　【组成】

　　阿胶500克，冰糖1000克。

　　【制作】

　　(1)将阿胶放在锅内，加入适量清水，用文火炖煮烊化，投入冰糖，溶化和匀，待冷后，盛人瓶内备用。

　　(2)每服20毫升，1日2次，媪开水送服。

　　【功效】

　　滋阴补血，调经止血。主治血虚所致的面色萎黄、发少稀黄、眩晕心悸、月经量多等。

　　这些滋阴补血的汤品有没有你喜欢的呢?