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原料:青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土鸡蛋一个、馒头半个
调料:盐、生抽、香油
制作方法:
1、小青菜心洗净,黑木耳泡发好,香菇洗净,三样东西一起剁碎待用;
2、打一个土鸡蛋搅散,倒入小半碗温凉的开水,搅匀,把剁碎的东西加进去搅拌一下,加入一点盐和生抽,最后掰点馒头进去上蒸锅蒸十分钟,出锅时淋一点香油即可。
妈妈心得:馒头掰进去不用搅蒸一蒸就融了,这款宝宝食谱有点像鸡蛋糕可以当主食,当然是我一贯的原则,美味又营养,而且很好消化。
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