儿童食谱：香煎虾饼

　　宝宝从病好以后，饭量是还是不好，周六中午，我们出去遛弯的时候去了趟菜市场，买了些菜，给她回家看看也做一下蛋饼，看看爱不爱吃。上周买的虾还没有吃完，就用了几个剁成茸，加了葱姜水，洋葱我是先用水煮一下后，切成小小的粒几乎是洋葱末。

　　原料：鲜虾、洋葱、鸡蛋、面粉、葱末

　　做法：

　　1、将虾泥、洋葱末、面粉、鸡蛋、盐、葱末，加水后拌成糊状。

　　2、油锅烧热，将一大勺糊倒入锅内，慢慢转动，制成小饼煎熟即可

　　温馨提示：摊好后别着急出锅，盖盖焖一下会儿，这样蛋饼会比较嫩，适合还不太大的宝宝吃。洋葱中含有维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲，改善宝宝的消化系统。

　　适合人群：10个月以上的宝宝