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此菜有补肝肾、缩小便之功效。可治疗小儿夜间多尿或遗尿症。
原料:
白果5枚,覆盆子10克,猪小肚100-150克,清水500克,盐少许。
制作:
1、将白果洗净,炒熟,去壳;猪小肚洗净,切成小块。
2、锅注入清水,将白果、覆盆子、猪小肚放入锅内,烧开煮熟加少许盐即成。
特点:
香鲜微咸,大孩子吃肚,小孩可喝汤。
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