1-2岁补钙食谱精选 鲜奶鱼丁

　　孩子缺钙一般有下列症状，当孩子出现下列征兆时，最好去医院做血清钙含量测定，判定孩子是否缺钙。

　　1、不易入睡，更不易进入沉睡状态。

　　2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。

　　3、白天常出现烦躁，坐立不安。

　　4、出牙迟或牙齿排列参差不齐。

　　5、学步迟。

　　6、阵发性腹痛，但又查不出寄生虫，无消化不良、肠炎等病。 　7、偏食或厌食。

　　8、指关节明显较大，指节瘦小无力。

　　9、经常出现抽搐症状。

　　10、指甲灰白或有白痕。

　　以下是适合1岁半宝宝补钙的食谱，有需要的妈咪可以参考下：

　　1岁半宝宝补钙食谱1：鲜奶鱼丁

　　原料：150克净青鱼肉、1份蛋清；少许精制油、盐、糖、味精；适量葱姜水、牛奶及水淀粉

　　做法：

　　1）将净鱼肉洗净、制鱼茸，加适量葱、姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用；

　　2）起锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。

　　3）将锅洗净放少许油，烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

　　1岁半宝宝补钙食谱2：虾豆腐

　　原料：2条虾、1小块豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味汤

　　做法：

　　1）将生香菇切碎，豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎，备用；

　　2）将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内，加海味汤煮，待熟时薄薄的勾一点芡即可。