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一岁多宝宝食谱1:豆腐鱼头汤
食谱材料:鲢鱼头1个、南豆腐1两、料酒少许、葱姜末少许、植物油适量、盐少许
食谱做法:
1、鱼头洗净、去腮部、切成适当小块;豆腐洗净、切小块;
2、锅烧热,下少许植物油,放葱姜末炒香;然后放鱼头煸炒,加入酒、水、豆腐后盖上锅盖小火焖20分钟,加适量食盐出锅即可。
一岁多宝宝食谱2:鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸脯肉1两、南豆腐1两、甜玉米粒适量、葱姜末少许、高汤适量、盐少许
做法:
1、鸡胸脯肉切小丁、剁碎,或直接用搅拌机打碎;豆腐搅碎;
2、将鸡胸脯肉、豆腐和玉米粒一起放入高汤中烧开,10分钟后放入葱姜末和适量盐,出锅即可。
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