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香酥香蕉饼的用料
炼乳5克 | 香蕉1根 |
鸡蛋1个 | 黄油手抓饼1张 |
普通面粉适量 |
香酥香蕉饼的做法
步骤1鸡蛋打入碗中,加上炼乳一块搅拌均匀。
步骤2香蕉剥皮,切片,我喜欢用这种香蕉馅,你们也可以换成苹果馅的,都是甜甜的,孩子都很买账。
步骤3切好的香蕉片浸到蛋液当中,稍微拌一拌,让香蕉片充分裹上蛋液。
步骤4手抓饼撕去油纸,在表面撒上面粉抹匀。这里手抓饼就不用缓了,直接拿来用。
步骤5感觉手抓饼稍微软一点了,就给它擀薄。
步骤6手抓饼撕去油纸,在表面撒上面粉抹匀。这里手抓饼就不用缓了,直接拿来用。
步骤7四边的面饼向着中间对折,之前饼擀得稍微大一点的姐妹,这里能留下的空间就比较大,也更好包。
步骤8做好的香蕉饼放入锅中,因为用的手抓饼本身就是加了油了,这里就不额外喷油了。
步骤9开小火,给香蕉饼烙到底面微黄就能翻面了。
步骤10最后给烙好的小饼取出来,切成适合孩子吃的小块块。
步骤11家里有炼乳、巧克力酱的姐妹,还可以挤点上去,既能当做装饰,也能提香提味的,感觉一下子就上档次了。
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