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维生素C称为“抗坏血酸”,是人体有效的抗氧化物,可以增强机体的免疫力,又被称为“免疫力增强剂”。而宝宝的健康成长离不开各种营养素的供给,初当家长的爸爸妈妈们最关心的莫过于宝宝的营养均衡问题,维生素C更是人体需求量最多的维生素。现实生活中,因为缺乏维生素C导致抵抗力下降而患上感冒、肺炎等呼吸道疾病的宝宝不在少数。所以增强宝宝免疫力,少不了要补充维生素C。
维生素C的主要营养功效:参与体内多种代谢过程,如血红细胞、骨骼和组织的形成及修复;保证牙龈健康,在宝宝跌倒或擦伤后可控制感染,促进伤口愈合;增强宝宝对外界环境的抗应激能力和免疫力,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭;促进宝宝对食物中铁和钙的有效吸收;
宝宝免疫力差 需要额外补充维生素C吗?
这个问题要根据宝宝的年龄和身体状况来判断。
0~6月龄
纯母乳喂养的宝宝,妈妈要保证自身每日维生素C摄入量充足,宝宝就不用额外补充了。母乳的维生素C含量较高,每100毫升母乳约含2~6毫克维生素C。
人工喂养的宝宝,只要保证每日奶量达标,便不用额外补充维生素C。一般婴幼儿配方奶粉营养成分全面、均衡,接近母乳,其中添加了维生素C等多种营养素,能满足宝宝的成长需求。
6~12月龄
宝宝对各营养素的摄入转向了辅食,因此,辅食要多选用富含维生素C的食材,制作成果汁、蔬菜汁、菜泥等,宝宝所以不用额外补充维生素C。
12月龄后
随着发育成长,辅食逐渐成为宝宝的主餐。此时要保证膳食中新鲜蔬菜水果等富含维生素C的食物供应充足,通常也就不需要额外补充维生素C。
两种情况下宝宝需要额外补充维生素C
1.早产或患有疾病的宝宝需要额外补充,以增强身体免疫力;
2.断奶后偏食、挑食的宝宝,由于进食不均衡,又无法继续从母乳或配方奶中获得维生素C,建议额外补充维生素C。
喂养不当引起维生素C缺乏(鲜牛奶代替母乳或婴幼儿配方奶粉)过早喂宝宝鲜牛奶的做法是非常错误的。鲜牛奶的维生素C含量很低,每100毫升仅含有维生素C1毫克,在饮用前的加热过程更破坏了维生素C,长此以往必将引起宝宝维生素C缺乏。
母乳喂养的妈妈饮食不均衡(妈妈自身体内维生素C水平低,会导致乳汁维生素C含量低,最终导致纯母乳喂养的宝宝体内维生素C含量缺乏。母乳喂养的妈妈一定要注意营养均衡,让乳汁中含有适量的维生素C。)
宝宝免疫力低下 吃点富含维生素C的大餐
萝卜缨(萝卜叶)汤
适龄:3~6个月的宝宝。
食材:少量萝卜缨。
制作:将萝卜缨洗净。锅中水煮沸后加入萝卜缨,煮熟后将汤盛出,放至温热即可。
混合果蔬汁
适龄:6~12个月的宝宝。
食材:猕猴桃、橙子、胡萝卜。
制作:将果蔬切小块,分别放入榨汁机,榨汁完成后应及时饮用。
蔬菜水果沙拉
适龄:1岁以上的宝宝。
食材:彩椒、胡萝卜、橘子、猕猴桃、草莓、菠萝各少量,适量沙拉酱。
制作:把果蔬洗净,切成小块,拌入沙拉酱,生食即可。
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