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虾皮补钙食谱之虾皮豆腐羹
首先要准备的食材有,十克虾皮,一百豆腐,少许的盐,以及适量的食用油。
制作方法如下:
1,先将豆腐切成小块,均匀的堆叠在盘子里。
2,虾皮清洗干净后,撒豆腐上面,再均匀的撒上盐巴,淋入适量的食用油,入锅蒸十分钟左右即可。
虾皮和豆腐钙含量都比较的高,所以也可以在出锅之前在豆腐上面点缀些绿菜叶碎末,这样可以让这道菜看起来更加的吸引人。
虾皮补钙食谱之虾皮紫菜蛋花汤
要准备的食材有:紫菜适量,鸡蛋1个、虾皮一把、盐,鸡精,白胡椒,香油适量。
制作方法如下:
1,鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水。
2,锅内放少许油,煸炒虾皮至微黄,加入足够的水,加入紫菜大火烧开。
3,用盐和白胡椒调味,倒入蛋液,待蛋花成形后加入鸡精,出锅滴少许香油即可。
虾皮补钙食谱之虾皮碎菜粥
要准备的食材有:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
制作方法如下:
1,用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;鸡蛋打散炒熟;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。
2,等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
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