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一、柿子——遇酸成胃结石
柿子皮薄色鲜,味道甜美,而且,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽,或大便干燥,吃柿子有助于改善症状。
但是,若经常餐前大量进食,柿子里含有的大量柿胶酚、单宁和胶质,会在胃内遇酸后形成不能溶解的硬块儿。硬块儿小时可随大便排出,较大的就不能排出了,只能停留在胃里形成胃结石,表现出胃胀痛不适、呕吐及消化不良,如孩子原本有胃炎、胃溃疡,有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。
因此,孩子不可过量吃,一次只可吃1~2个,不要吃皮,避免形成柿石症。
二、甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
甘蔗中含有大量蔗糖,进入胃肠道经消化酶分解后,可使体内血糖浓度增高,吃得越多就越高。当血糖浓度超过正常限度后,常常可促进皮肤上葡萄球菌生长繁殖,引发皮肤疖肿或痈肿。如果病菌侵入皮肤深部,还可能引起菌血症。
同时,过多摄入糖分可使孩子血液PH值下降,形成酸性体质。酸性体质孩子身体免疫功能下降,容易患感冒和发生皮肤感染。因此,孩子不可过量吃甘蔗,每天最好不要超过50克。
三、柑橘——易引发胡萝卜素血症
柑橘含有大量柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。
可是,父母常误认为吃得越多越好,然而柑橘如吃得过多,会使体内胡萝卜素含量骤增,引发胡萝卜素血症。表现为食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等,有时甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。因此,孩子吃柑橘要有一个合理的限定,每天至多进食2~3个。
可见,并非所有好东西都是吃多补多,有些吃多反而会造成不好的结果。对于宝宝而言,还处于身体发育阶段,好的东西也不可多吃,所谓“过犹不及”,所以父母要懂得给宝宝科学进食。
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