4岁宝宝营养食谱分享

　 4岁宝宝营养食谱1：番茄鸡蛋粥

　　材料：

　　猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐

　　做法：

　　1、猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；倒掉锅中水，再掺适量水、滴两滴醋，继续熬半小时，将骨捞出，留骨汤；将汤中浮油捞出，掺足够的水，煮沸后下米。

　　2、番茄用滚开水烫，拨皮、去籽，番茄肉用手捏碎；鸡蛋打碎、搅匀；姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，留泡过的水。

　　3、锅中的米煮至七成熟时，放番茄末、姜葱水继续煮，放适量的盐调味；粥熟后，倒入鸡蛋，以划十字的方法迅速搅拌即可。

　　4岁宝宝营养食谱2：白菜虾皮粥

　　材料：

　　虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞、鳃；葱切断；姜切丝；蒜切片；虾皮、小白菜剁碎。

　　2、铁锅烧热，倒适量油加热，先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色，然后放鲫鱼煎至微黄；关火，将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中，掺水熬鱼汤半小时后，捞出残鱼和葱姜蒜。

　　3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。