六个月宝宝的辅食制作

　　3.1 鱼汤 原料：鲜鱼肉20克（2勺） 水1/2杯 姜1片 葱1段 盐200毫克（6个月以上宝宝加） 制法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。

　　3.2 鸡肉汤 原料：鸡肉20克（2勺） 水1/2杯 姜1片 盐200毫克（6个月以上宝宝加） 制法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

　　3.3 鱼泥 原料：鲜鱼块20克（2勺） 蒜1片 姜1片 葱1段盐200毫克（同上） 制法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

　　3.4 牛奶米粉 原料：米粉2勺 配方奶1/2杯 制法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

　　3.5 蛋黄奶 原料：熟蛋黄1个 牛奶1/4杯 婴儿蜂蜜1/2勺 制法：将蛋黄捣碎放入小锅；加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀。

　　3.6 酸奶 原料：鲜奶1杯（250毫升） 柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺 制法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下。

　　3.7 蛋黄酸奶 原料：熟蛋黄1个 肉汤6勺 米粉1勺 酸奶2勺 制法：将蛋黄捣碎；蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀。

　　3.8 油菜酸奶 原料：油菜叶8片 牛奶2勺 酸奶1勺 制法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；放入油菜搅匀。

　　3.9 猕猴桃酸奶 原料：猕猴桃1/4个 酸奶3勺 草莓酱1/6小勺 制法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱。

　　3.10 双色泥 原料：香蕉1/5根 番茄1/8个 酸奶1勺 制法：将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。