宝宝小暑养生 酸味食物正消暑

　　冰红茶

　　夏季来临，不如来一杯爽爽的冰红茶，美味又解渴哦!

　　步骤1：先在杯底中放入少许的冰糖。

　　步骤2：锅里放清水，置火上，烧开。杯中放入红茶包，倒入开水。

　　步骤3：晃动几下，等10分钟。

　　步骤4：挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可。

　　夏季来临，不如来一杯爽爽的冰红茶，美味又解渴哦!

　　甜梨藕汁

　　酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

　　需要的食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml

　　步骤1：梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

　　步骤2：处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻。

　　步骤3：搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

　　酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

　　凉拌西红柿

　　多吃西红柿，能补充多种维生素。

　　准备材料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

　　步骤1：番茄清洗干净。

　　步骤2：切成厚一点的大片。

　　步骤3：番茄片放入盘中。

　　步骤4：坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

　　步骤5：撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

　　多吃西红柿，能补充多种维生素。

　　糖醋排骨

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血的功效,为宝宝打下良好的营养基础。

　　准备食材：猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克。

　　步骤1：锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟。

　　步骤2：捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。

　　步骤3：另起锅，倒入足量的水，烧开。将姜片葱段八角装入调料包。

　　步骤4：锅中水沸后，倒入排骨，再次烧开后，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料(排骨汤即炖好排骨的清汤)，中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

　　步骤5：关火，成盘，撒少许熟白芝麻。

　　杨枝甘露

　　芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

　　准备食材：西米100克、芒果4个、龙眼20个、沙田柚3片、细砂糖100克、椰浆100ML、炼奶50ML。

　　步骤1：把西米用水淘洗一下。

　　步骤2：锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，防止黏底，慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火，盖上锅盖闷5分钟。

　　步骤3：芒果洗净，去皮、去核。

　　步骤4：柚子去皮，取出果肉。

　　步骤5：将西米倒在筛网上，放到水笼头下冲洗掉黏质，沥干水。锅内再烧适量的开水，把冲洗干净的西米倒回锅里，加入细砂糖。煮开，用勺子搅拌。

　　步骤6：将果浆与椰浆一起加入西米糊中，煮一会关火。

　　步骤7：把芒果和柚子用搅拌机搅拌成糊状。