孕妇吃番石榴应该怎么吃

　　孕妇应多吃水果以补充维生素，番石榴营养价值颇高，那么孕妇可以吃番石榴吗?研究表明，孕妇吃番石榴好处很多，但是不能过量，因为番石榴又收敛作用，多吃容易便秘。

孕妇吃番石榴应该怎么吃

　　孕妇可以吃番石榴吗

　　孕妇从水果中补充维生素等营养素尤为重要，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。但番石榴有收敛作用，而它的籽很硬，难以消化，所以孕妇食用番石榴还是要注意摄入量，吃多了会引起便秘。孕妇食用番石榴可以把它榨汁，这样既容易消化又能吸收营养，番石榴富含的维生素还能帮助孕妇预防感冒。

　　番石榴的营养价值

　　番石榴，又叫芭乐，因为闻起来味道有些独特，有人喜欢也有人讨厌，但其实它的亮点还不在于它的味道，更重要的是它那丰富的营养，番石榴有什么营养价值呢?

　　第一、番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

　　第二、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。

　　第三、番石榴汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效;具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能。

　　第四、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。

　　番石榴的功效与作用

　　番石榴在中国台湾、广东、广西均有大面积种植，其帮助瘦身、预防高血压、降血糖等功效越来越受大众认可。番石榴性平，味涩、甘，具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用，可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　　番石榴怎样挑

　　番石榴富含营养，但是要挑到香甜的也是有技巧的。番石榴本身有酸、甜之分，根据个人的口味，加以选择食用。凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。口感方面也有区别，硬一点的口感比较脆,软的比较甜,但口感没那么好。总的来说我们挑方式留，要注意是长相比较规则的,就是不要东倒西歪的，如果看到有蜜蜂叮过的痕迹，说明这个番石榴的甜度很高，值得购买!

　　番石榴怎么吃

　　最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃，不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法，如做成果汁就尤其受人喜爱。

　　番石榴汁

　　做法：

　　100毫升果汁中含维生素C98毫克，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　什果沙拉

　　材料：芒果1个、火龙果1个、番石榴1个、圣女果8个

　　配料：沙拉酱适量

　　做法：

　　1、将火龙果洗净切开两半，用小汤匙将果肉挖出切成小丁。

　　2、芒果同样切开，用小刀画成十字花，将果肉取出。

　　3、将火龙果和芒果处理好，留外壳备用。