回族为什么不吃猪肉

　　每个民族都有自己特殊的习惯和风俗，在日常生活之中，如果我们出去旅游，或者遇到其他民族的人，在相处时，最好提前了解一下他们的习俗，比如回族不吃猪肉，那大家千万不要在回族提吃猪肉的事情，那么回族为什么不吃猪肉?主要和宗教信仰有关。

回族为什么不吃猪肉

1、猪不干净

　　回族人认为猪是一种不纯洁的生物，它们生活的环境又脏又乱，并且吃的东西也特别的杂。此外，猪的天性还十分残忍，它们在饥饿的前提下，会吃掉自己的幼崽。在一些古代的文献中，也有猪攻击人类和村庄的记录。因此，回族人可能不喜欢猪的生活习性，因此不吃猪肉。

2、民族信仰

　　回族人信仰伊斯兰教，穆斯林认为安拉是宇宙之中独一无二的存在，是世界的主宰。在伊斯兰教的古兰经中，有明确的表示，安拉说自己的信徒，能食用真主赐下来的美味佳肴，但是禁止吃死物、猪肉。

3、一个传说

　　还有一个与传说有关的故事。据说回族人民的祖先在战争失败后被猪所救，秉持感激之情，回族的祖先制定了不能吃猪的规则。这个传说体现了回族人民的重情义，但是否属实无从考证。

　　除了回族外，在中国还有许多民族也不吃猪肉，如维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族等。这种不吃猪肉的传统习俗来源于伊斯兰教的圣书《古兰经》，我们应该尊重每个民族的文化传统和饮食习惯，增进相互了解。