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干豆角烧肉的做法大全

时间:2020-12-13 07:11:01

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栏目:母婴食谱

标签:

红烧肉炖干豆角 干豆角烧肉的做法 干豆角红烧肉

  干豆角烧肉的原料:

  五花腩500克、干豆角100克。

  干豆角烧肉的调料:

  盐2克、红烧酱油10克、八角2个、花椒1小把、蒜头2个、生姜一大块、黄酒20克、冰糖5-6颗、香葱3根。

  干豆角烧肉的做法:

  1、准备好食材。

  2、干豆角用流动的清水洗净表面灰尘,再用清水浸泡至软。

  3、五花腩切成适合大小的块备用。

  4、锅烧热,下五花腩,加入生姜、蒜头、冰糖、八角、花椒等一起用小火煸炒。

  5、直到煸出油来,五花腩表面呈现金黄色。

  6、把干豆角捞起,挤干水分,下到肉里一起炒匀。

  7、然后加入黄酒炒香,再倒入适量清水,加入盐和香葱结,大火煮开,调至小火烧1个小时以上。

  8、最后大火收汁即可。

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