宝宝知识网:实用的宝宝育儿知识网站!
主料:牛肉300G,番茄3只
辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)
香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗
调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐
做法:
1. 牛肉洗净,切块
2. 冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,洗净浮沫
3. 番茄洗净切块,加所有香料和调味料放入高压锅内
4. 放入焯水后的牛肉块,加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟
5. 高压锅自然放气后转入炒锅内,将香料和番茄皮挑出不要
6. 大火煮开,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水
7. 搅匀,滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅
上一篇:学做皮蛋豆腐 享受舌尖上的美味
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接(QQ:641079051) | Sitemap
宝宝知识网 Copyright 2020-2030 www.91bbw.net 备案号:桂ICP备2021004607号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。