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食材:猕猴桃2个、细砂糖40克、水60克、柠檬1个、玉米淀粉3克
做法:
1、猕猴桃去皮切块压成果泥,柠檬洗净擦下皮屑备用。
2、玉米淀粉加水拌匀,再加入糖。
3、放入5克柠檬汁,再加柠檬皮屑,加热至沸腾关火。
4、柠檬水放凉,与猕猴桃泥拌匀,装入保鲜袋放入冰箱冷冻。
5、每隔1小时取出用擀面杖擀碎,使其松软,再冷冻,重复3次即可。
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